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K-DSTRS 可消化和抗性淀粉检测试剂盒 

发布时间:2020-03-05 17:04 |  点击次数:

K-DSTRS 可消化和抗性淀粉检测试剂盒 
【品牌】Megazyme爱尔兰
【货号】K-DSTRS
【规格】40T
【中文名称】可消化和抗性淀粉检测试剂盒
【英文名称】Digestible and Resistant Starch Assay Kit
【符合Englyst定义:】Megazyme可消化和抗性淀粉检测试剂盒,K-DSTRS ,方法基于的Englyst的研究等。(参考)进行了一些修改。
使用饱和水平的胰腺α-淀粉酶(PAA)和淀粉葡糖苷酶(AMG)进行消化,但在搅拌容器中而不是在摇动管中进行消化,以简化样品的去除。
【原理】试剂盒规格: 40次
方法:510 nm分光光度
总检测时间: 360分钟
检测限:2克/ 100克
稳定性:>2年
应用实例:植物材料,淀粉样品和其他材料    
优势:成本低,操作简单,试剂稳定
包含标准品及高纯度酶
制备后所有试剂均稳定> 12个月
快速消化淀粉(RDS)是在20分钟内被消化的淀粉。
慢消化淀粉(SDS)是在20至120分钟之间被消化的淀粉。
引入(并测量)新术语“总可消化淀粉(TDS)”,以涵盖4小时(食物在人小肠中的平均停留时间)内消化的所有淀粉。
因此,抗性淀粉(RS)是在4小时内未消化的淀粉。
孵育条件与AOAC Method 2017.16中使用的条件平行,AOAC Method 2017.16是一种用于测量膳食纤维总量的新型快速集成程序
(Megazyme方法K-RINTDF)。此方法基于生理学,旨在适应食品法典委员会(Codex Alimentarius)在2009年宣布的DF定义。
Megazyme可消化和抗性淀粉检测试剂盒,K-DSTRS  
K-DSTRS 可消化和抗性淀粉检测试剂盒 
Content:    40 assays of each per kit
Shipping Temperature:    Ambient
Storage Temperature:    Short term stability: 2-8oC,
Long term stability: See individual component labels
Stability:    > 2 years under recommended storage conditions
Analyte:    Digestible Starch, Resistant Starch, Total Starch
Assay Format:    Spectrophotometer
Detection Method:    Absorbance
Wavelength (nm):    510
Signal Response:    Increase
Linear Range:    5 to 100 µg of D-glucose per assay
Limit of Detection:    2 g/100 g
Reaction Time (min):    ~ 360 min
Application examples:    Plant materials, starch samples and other materials.
K-DSTRS 可消化和抗性淀粉检测试剂盒 13681619662